Y TẾ THÁI NGUYÊN
Thay vì dùng thuốc đặc trị, nhiều người đã truyền tai nhau sử dụng củ cải trắng trị ho tại nhà. Sở dĩ củ cải trắng có được công dụng này là nhờ trong chúng có chứa các thành phần hoạt chất giúp làm dịu cơn đau rát cổ họng, hỗ trợ loãng đờm và ức chế vi khuẩn gây hại. Tuy nhiên, không phải ai cũng đều biết chính xác cách thực hiện. Nếu chưa khỏi bất ngờ, hãy tham khảo bài chia sẻ dưới đây để biết thêm thông tin.
Tìm hiểu công dụng của củ cải trắng trong việc trị ho
Ho là một hiện tượng thường xuyên bắt gặp trong sinh hoạt thường ngày của con người. Hành vi này là một phản xạ hết sức bình thường của cơ thể nhằm tống dị vật, vi sinh vật, đờm hoặc các tác nhân khác trong cổ họng ra ngoài. Đây được xem là một cơ chế bảo vệ cơ quan hô hấp không bị viêm nhiễm.
Tuy nhiên, hiện tượng ho diễn ra trong tần suất dày đặc và thường xuyên thì cơn ho không còn là một phản xạ sinh học bình thường mà là một bệnh lý. Mặc dù hiện tượng này không quá nguy hiểm và có thể tự khỏi trong vài ngày nhưng không sớm có giải pháp khắc phục có thể tiến triển sang giai đoạn nặng nề hơn. Lúc này, việc điều trị trở nên khó khăn và tốn kém hơn.Đối với các trường hợp ho ở mức độ nhẹ hoặc vừa mới khởi phát, người bệnh có thể áp dụng các mẹo vặt dân gian thay vì dùng thuốc Tây y đặc trị. Phương pháp điều trị này vừa hiệu quả vừa an toàn. Không những vậy, trẻ sơ sinh, trẻ nhỏ hay đối tượng có cơ địa nhạy cảm hoàn toàn áp dụng. Một trong những mẹo vặt dân gian không thể không kể đến là bài thuốc dùng củ cải trắng trị ho. Mẹo vặt này đang được nhiều người tin dùng và truyền tai nhau. Tuy nhiên, theo nhìn nhận của khoa học thì liệu củ cải trắng có công dụng trị ho hay không?
Củ cải trắng là một thực phẩm quen thuộc trong bữa cơm hằng ngày của gia đình Việt. Thực phẩm này thường được chế biến thành món canh, món xào, món kho hoặc ngâm cùng với nước mắm để dùng dần. Ngoài công dụng là một thực phẩm, củ cải trắng còn được tận dụng để trị bệnh.
Trong một số tài liệu y học cổ truyền cho biết, củ cải trắng còn được biết đến với nhiều tên gọi khác nhau như lai phục tử, la bặc tử, la bạc tử,… Loại dược liệu này có vị ngọt, tính bình, được quy vào kinh Phế, Tỳ và Vị. chúng được ghi nhận với công dụng tiêu đờm, giáng khí, giải độc, tiêu thực, sinh tân và hạ khí hóa đàm.Song, giới y học hiện đại chỉ ra, trong củ cải trắng có chứa nhiều nước, chất xơ, năng lượng và hàng loạt các dưỡng chất khác như: vitamin C, vitamin B3, phospho, sắt, magie, protein, kali,… Bên cạnh đó, trong củ cải còn chứa thành phần Raphanin – đây là một hoạt chất có thể ức chế vi khuẩn gây viêm họng, cảm cúm, viêm phế quản dẫn đến ho như E. Coli, liên cầu khuẩn, tụ cầu khuẩn,… Ngoài ra, các nhà nghiên cứu còn cho hay, trong củ cải còn chứa các loại enzym có lợi cho đường ruột và các chất chống oxy có tác dụng phòng ngừa cúm, sốt và ho.
Với những công dụng của củ cải trắng đem lại, bạn hoàn toàn có thể tận dụng để trị ho tại nhà. Mẹo vặt này không những hiệu quả mà còn giúp tiết kiệm chi phí và dễ dàng thực hiện ngay tại nhà. Tuy nhiên, hiệu quả của phương pháp này chỉ đạt ở mức nhất định nên chỉ phù hợp với các trường hợp nhẹ hoặc bệnh vừa khởi phát. Đối với các trường hợp ho dai dẳng, ho ra máu thì cần kết hợp với việc điều trị bằng thuốc để gia tăng công dụng. Tốt hơn hết, bạn nên tham vấn ý kiến của chuyên gia trước khi áp dụng.
Mách bạn 7 cách dùng củ cải trắng trị ho tại nhà
Có khá nhiều cách trị ho bằng củ cải trắng đang được mọi người truyền tai nhau, nhưng phổ biến nhất vẫn là 7 cách sau, người bệnh có thể tham khảo:
1. Chữa ho thông thường bằng nước củ cải trắng
Mẹo trị ho bằng củ cải trắng rất đơn giản và dễ thực hiện. Người bệnh có thể tự chuẩn bị nguyên liệu và thực hiện ngay tại nhà theo công thức sau:
- Đem khoảng 200g củ cải trắng rửa sạch qua nhiều lần nước để loại bỏ bụi bẩn và tạp chất;
- Sau đó cạo bỏ vỏ và thái thành hạt lựu;
- Cho hết phần củ cải vào trong nồi, đồ thêm 800ml nước và tiến hành đun sôi trong khoảng 15 phút;
- Gạn lấy phần nước để cùng hết trong ngày. Để tăng hiệu quả, bạn có thể ăn cả phần củ cải trắng;
- Thực hiện cách trị ho bằng củ cải này mỗi ngày sẽ giúp tan đờm ứ trong cổ họng.
Bài thuốc này hoàn toàn áp dụng được cho cả người lớn và trẻ nhỏ. Tuy nhiên, trẻ dưới 8 tháng tuổi không nên áp dụng.
2. Bài thuốc dùng củ cải trắng chữa ho do viêm họng
Khi bị ho do viêm họng, người bệnh có thể kết hợp củ cải trắng và đường phèn để khắc phục triệu chứng. Về bản chất, cả hai nguyên liệu này đều chứa các thành phần hoạt chất giúp làm dịu cổ họng, hỗ trợ loãng đờm và giảm kích thích. Sử dụng kiên trì sẽ giúp cơn đau rát cổ họng được cải thiện.– Thành phần:
- 2 củ cải trắng
- Đường phèn (có thể thay thế bằng mật ong)
– Cách thực hiện:
- Củ cải trắng cần được cạo bỏ lớp vỏ bên ngoài, sau đó đem rửa sạch rồi thái thành nhỏ ở dạng sợi;
- Cho hết củ cải trắng vừa được sơ chế vào trong hũ thủy tinh có nắp đậy;
- Tiếp tục cho đường phèn vào cùng củ cải trắng;
- Đậy kín nắp và để qua đêm;
- Hôm sau chắt lấy phần nước để uống trị ho do viêm họng;
- Thực hiện đều đặn mỗi ngày 2 lần cho đến khi bệnh tình thuyên giảm hẳn.
Lưu ý: Không sử dụng mật ong trị ho cho trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ dưới 1 tuổi. Bởi vì trong mật ong ngoài chứa lợi khuẩn còn chứa hại khuẩn làm ảnh hưởng đến hệ miễn dịch của con trẻ.
3. Kết hợp củ cải trắng và lê trị ho khan, ho gió lâu ngày không khỏi
Trong Đông y, lê có vị ngọt thanh, hơi chua nhẹ, tính mát, có tác dụng nhuận phế, thanh nhiệt, sinh tân dịch, tiêu đờm và giảm ho. Với công dụng mà quả lê đem lại, bạn có thể tận dụng và kết hợp cùng với củ cải trắng để trị ho khan, ho gió lâu ngày không khỏi.Ngoài công dụng trị ho, sự kết hợp giữa củ cải trắng và quả lê còn có tác dụng nâng cao sức khỏe, cải thiện hệ miễn dịch và cải thiện chức năng hệ hô hấp.
– Thành phần:
- 1kg củ cải trắng
- 1kg quả lê
- 250g gừng tươi
- 250g sữa đặc
- 250g mật ong nguyên chất
– Cách thực hiện:
- Đem củ cải trắng, lê và gừng rửa sạch qua nhiều lần nước để loại bỏ bụi bẩn và tạp chất. Sau đó ép từng nguyên liệu để lấy nước cốt nhưng để riêng biệt;
- Cho nước ép củ cải trắng vào trong nồi, đun cho đến khi nước sệt lại. Lưu ý, nên điều chỉnh ngọn lửa ở mức liu riu;
- Tiếp đến, cho hết các nguyên liệu còn lại vào và khuấy đều;
- Khi hỗn hợp đã sệt lại thì tắt bếp;
- Để hỗn hợp nguội hoàn toàn rồi cho vào bình thủy tinh có nắp đậy để dùng dần;
- Mỗi lần dùng 1 thìa trước bữa ăn khoảng 30 phút. Duy trì sử dụng 1 – 2 lần mỗi ngày cho đến khi bệnh tình thuyên giảm hẳn.
Ngoài công dụng trị ho gió, ho khan hay ho kéo dài, bài thuốc này còn rất tốt đối với người có thể trạng suy nhược, táo bón, ăn uống không ngon miệng.
4. Chữa ho nhiều đờm bằng hạt củ cải trắng hết hợp với cam thảo và hạnh nhân
Cam thảo và hạnh nhân đều là các vị thuốc Đông y quen thuộc, được sử dụng để trị bệnh khá nhiều. Về bản chất, cả hai dược liệu này đều chứa các dưỡng chất giúp làm ấm cổ họng và ức chế vi khuẩn gây hại ở hầu họng, từ đó giúp khắc phục cơn ho. Và công dụng trị ho sẽ gia tăng nếu kết hợp với hạt củ cải trắng. Sự kết hợp này rất phù hợp với các đối tượng ho nhiều đờm.– Thành phần:
- 12g hạt củ cải trắng
- 12g hạnh nhân
- 6g cam thảo
– Cách thực hiện:
- Đem hết phần hạt củ cải trắng sao cho thơm;
- Tiếp đến, cho hết nguyên liệu vừa được chuẩn bị vào trong ấm cùng với 750ml nước;
- Bắc lên bếp tiến hành đun sôi rồi gạn lấy phần nước để dùng hết trong ngày;
- Dùng mỗi ngày sẽ cảm nhận được triệu chứng ho nhiều đờm thuyên giảm dần.
5. Trị ho do viêm phế quản bằng hạt củ cải trắng và hạt cây tía tô
Đối với các trường hợp ho do viêm phế quản, người bệnh có thể sử dụng hạt của củ cải trắng để khắc phục triệu chứng. Một số tài liệu Đông y cho hay, hạt củ cải trắng cũng chính là dược liệu quý có bản chất dược tính cao. Một số công dụng điển hình như: trị ho, thông họng, loãng đờm, tiêu viêm, tiêu phế,… Công dụng trị ho của dược liệu này sẽ được gia tăng nếu hết hợp cùng với hạt cây tía tô.
– Thành phần:
- 12g hạt củ cải trắng
- 12g hạt cây tía tô
– Cách thực hiện:
- Hạt củ cải trắng cần được sao thơm trước khi sử dụng;
- Cho hết nguyên liệu vào trong nồi cùng với 500ml nước;
- Bắc lên bếp và tiến hành đun cho đến khi lượng nước cô đặc lại còn phân nửa thì tắt bếp;
- Gạn lấy phần nước và sử dụng hết trong ngày;
- Duy trì mỗi ngày cho đến khi bệnh tình thuyên giảm hoàn toàn.
6. Kết hợp củ cải trắng và bì sứa trị ho do viêm phế quản mãn tính
Trường hợp ho do viêm phế quản mãn tính, thay vì hết hợp với hạt cây tía tô, người bệnh nên kết hợp củ cải trắng với bì sứa. Dùng đúng cách và kiên trì sẽ giúp triệu chứng của bệnh thuyên giảm dần.– Thành phần:
- 60g củ cải trắng tươi
- 120g bì sứa
- Các loại gia vị cơ bản
– Cách thực hiện:
- Củ cải trắng cần được gọt bỏ vỏ, sau đó đem rửa sạch và thái thành từng đoạn nhỏ;
- Còn bì sứa, cần được làm sạch và rửa qua nhiều lần nước muối loãng;
- Cho toàn bộ nguyên liệu vào trong nồi để hầm nhừ;
- Khi hỗn hợp vừa chín tới, nêm nếm một ít gia vị vừa đủ ăn;
- Trình bày món ăn ra tô và sử dụng kèm với cơm trắng nóng.
7. Củ cải trắng kết hợp giá đỗ trị ho dẫn đến khàn tiếng
Với các đối tượng bị ho do viêm đường hô hấp trên, viêm thanh quản kéo dài thường dẫn đến tình trạng khàn tiếng, thậm chí tắt tiếng. Lúc này, người bệnh không nên bỏ qua sự kết hợp giữa củ cải trắng và giá đỗ. Cả hai nguyên liệu này được giới Y học cổ truyền thừa nhận tác dụng trị ho, viêm họng.
– Thành phần:
- Củ cải trắng
- Giá đỗ
- Vài lát gừng tươi
– Cách thực hiện:
- Mang toàn bộ nguyên liệu vừa được chuẩn bị rửa sạch qua nhiều lần nước để loại bỏ bụi bẩn và tạp chất, sau đó vớt ra để ráo;
- Cho hết nguyên liệu đã được làm sạch vào trong máy ép để ép lấy nước cốt;
- Người bệnh dùng hỗn hợp nước này để trị ho, khàn tiếng;
- Uống đều đặn mỗi ngày sẽ giúp cổ họng dễ chịu hơn.
Bài thuốc này không chỉ có tác dụng chữa khàn giọng, mất tiếng mà còn giúp làm giảm chứng loét miệng và buồn nôn.
Trị ho bằng củ cải trắng cần lưu ý những gì?
Chữa ho bằng củ cải trắng không chỉ giúp người bệnh nhanh chóng giảm ho mà còn giảm thiểu tối đa nguy cơ đối mặt với tác dụng phụ của thuốc kháng sinh.Song song với đó, người bệnh cần lưu ý một số vấn đề sau để gia tăng công dụng và phòng tránh một số rủi ro không may xảy ra:
- Hiệu quả nhanh hay chậm của bài thuốc trị ho từ củ cải còn phụ thuộc vào cơ địa, mức độ bệnh lý, tình trạng sức khỏe của mỗi người. Do đó, người bệnh cần nắm rõ tình trạng hiện tại của bản thân trước khi áp dụng;
- Bài thuốc trị ho từ củ cải trắng chỉ phù hợp với các trường hợp bị ho ở mức độ nhẹ hoặc vừa chớm nở. Các trường hợp bệnh nặng, người bệnh cần kết hợp điều trị bằng thuốc Tây y theo sự chỉ dẫn của bác sĩ;
- Người có tiền sử bị dị ứng hay quá mẫn cảm với một số thành phần có trong củ cải trắng cần thận trọng khi sử dụng để trị ho;
- Người bị tỳ vị hư hàn không được sử dụng củ cải trắng thường xuyên;
- Hạt củ cải trắng có thể gây ra tình trạng hao tổn sức lực. Do đó, người có thể trạng không tốt, bị suy nhược cơ thể không nên sử dụng;
- Tuyệt đối không được lạm dụng củ cải trắng. Bởi việc sử dụng quá nhiều có thể gây rối loạn tiêu hóa, chướng bụng, đầy bụng,…;
- Trong quá trình sử dụng củ cải trắng trị ho, cần tạm ngưng ngay nếu cơ thể xuất hiện bất kỳ biểu hiện bất thường nào;
- Ngoài việc sử dụng các bài thuốc từ củ cải trắng, người bệnh cũng cần chăm sóc sức khỏe đúng cách thông qua việc ăn uống điều độ, giữ ấm cho cơ thể và tăng cường vận động cơ thể.
Bài viết đã chia sẻ cho bạn đọc các cách dùng củ cải trắng trị ho tại nhà và một số lưu ý khi áp dụng. Tuy nhiên, những thông tin được chia sẻ chỉ có giá trị tham khảo, không có tác dụng ý kiến của chuyên gia. Bên cạnh đó, công dụng chữa ho thực sự của củ cải trắng vẫn chưa được giới y học hiện đại công nhận. Do đó, người bệnh cần cân nhắc khi có ý định áp dụng.
