Phương pháp sấy thăng hoa đông trùng hạ là một trong những kỹ thuật sấy hiện đại, giúp bảo toàn tối đa chất lượng, đồng thời tạo điều kiện thuận lợi cho việc bảo quản, vận chuyển và sử dụng dược liệu. Bài viết này sẽ trình bày chi tiết về đông trùng hạ thảo sấy thăng hoa, bao gồm công dụng, cách dùng và mức giá bán hiện nay.
Giải đáp đông trùng hạ thảo sấy thăng hoa là gì?
Đông trùng hạ thảo sấy thăng hoa là một dạng chế biến của đông trùng hạ thảo, sử dụng công nghệ hiện đại giúp đông trùng hạ thảo được làm khô ở nhiệt độ rất thấp, thường là dưới -50 độ C, trong môi trường chân không.
Quá trình này giúp nước trong đông trùng hạ thảo chuyển từ thể rắn (đông lạnh) trực tiếp sang thể hơi mà không qua giai đoạn lỏng, giúp bảo toàn tối đa dưỡng chất, màu sắc và hình dạng tự nhiên của đông trùng hạ thảo.
Tác dụng của trùng thảo sấy thăng hoa
Dưới đây là những tác dụng nổi bật của đông trùng hạ thảo sấy thăng hoa đối với sức khỏe người dùng:
- Tăng cường hệ miễn dịch: Đông trùng hạ thảo sấy thăng hoa chứa nhiều hợp chất có khả năng tăng cường miễn dịch, giúp cơ thể chống lại các tác nhân gây bệnh như virus, vi khuẩn.
- Tăng cường chức năng gan, thận: Dược liệu có thể giúp giải độc gan, cải thiện chức năng thận, hỗ trợ giảm nhẹ tình trạng suy thận mãn tính.
- Cải thiện hệ hô hấp: Đông trùng hạ thảo hỗ trợ làm sạch phổi và giảm các triệu chứng bệnh hô hấp như viêm phế quản, hen suyễn, khó thở.
- Tăng cường sức khỏe tình dục: Theo Y học cổ truyền, đông trùng hạ thảo có tác dụng bổ thận, ích tinh, giúp cải thiện sinh lý và tăng cường sức khỏe sinh sản.
- Làm đẹp da: Chất chống oxy hóa trong trùng thảo giúp làm chậm quá trình lão hóa da, cải thiện độ đàn hồi và sự trẻ trung của làn da.
- Cải thiện sức khỏe tim mạch: Các nghiên cứu cho thấy đông trùng hạ thảo giúp giảm cholesterol xấu, tăng cholesterol tốt, ổn định huyết áp và bảo vệ tim mạch.
- Hỗ trợ điều trị tiểu đường: Đông trùng hạ thảo sấy thăng hoa hỗ trợ quá trình tiết insulin, giúp ổn định đường trong máu.
- Giảm căng thẳng và cải thiện giấc ngủ: Dược liệu tác dụng giúp giảm stress, tăng cường tinh thần thoải mái, hỗ trợ người dùng có giấc ngủ sâu và ngon hơn.
Đối tượng nên - không nên dùng đông trùng hạ thảo sấy thăng hoa
Dưới đây là những đối tượng nên và không nên sử dụng đông trùng hạ thảo:
Những người NÊN sử dụng đông trùng hạ thảo sấy thăng hoa:
- Người suy nhược cơ thể.
- Người mới ốm dậy.
- Người mắc bệnh hô hấp như hen suyễn, viêm phế quản, ho kéo dài.
- Người mắc bệnh tim mạch như rối loạn huyết áp, xơ vữa động mạch.
- Người mắc bệnh tiểu đường.
- Nam, nữ có nhu cầu cần tăng cường sinh lý.
- Những người lao động nặng.
- Người muốn làm đẹp da.
Những người KHÔNG NÊN sử dụng đông trùng hạ thảo sấy thăng hoa:
- Trẻ em dưới 6 tuổi: Hệ tiêu hóa của trẻ còn non yếu, chưa thích hợp để sử dụng đông trùng hạ thảo.
- Người bị dị ứng với nấm: Đông trùng hạ thảo là một loại nấm, người bị dị ứng với nấm có thể gặp phản ứng dị ứng khi sử dụng.
- Người mắc bệnh tự miễn: Do trùng thảo có thể kích thích hệ miễn dịch, không tốt cho người mắc bệnh tự miễn như lupus ban đỏ, viêm khớp dạng thấp...
- Người bị rối loạn đông máu: Dược liệu có tác dụng chống đông máu, không nên dùng cho người đang uống thuốc chống đông máu hoặc bị rối loạn đông máu.
- Người đang chuẩn bị phẫu thuật: Nên ngừng sử dụng đông trùng hạ thảo ít nhất 2 tuần trước phẫu thuật để tránh nguy cơ chảy máu.
Cách sử dụng đông trùng hạ thảo sấy thăng hoa
Đông trùng hạ thảo sấy thăng hoa có thể được sử dụng theo nhiều cách khác nhau để tận dụng tối đa các dưỡng chất như:
- Ăn trực tiếp: Đông trùng hạ thảo sấy thăng hoa có thể ăn trực tiếp như một món ăn nhẹ vì nó đã được xử lý qua công nghệ sấy hiện đại, đảm bảo vệ sinh.
- Pha trà: Cho 2 - 3 sợi trùng thảo vào một ly nước nóng khoảng 80 - 90 độ C và để ngâm trong 5 - 10 phút.
- Nấu cháo: Sau khi nấu cháo chín, thêm khoảng 2 - 3 sợi đông trùng hạ thảo vào nồi, đun thêm 5 - 10 phút nữa là có thể dùng.
- Ngâm mật ong: Cho đông trùng hạ thảo sấy thăng hoa vào hũ thủy tinh và đổ mật ong nguyên chất ngập sợi đông trùng hạ thảo. Ngâm trùng thảo mật ong trong khoảng 1 tuần là có thể sử dụng.
- Ngâm rượu đông trùng hạ thảo: Cho đông trùng hạ thảo vào bình thủy tinh, thêm rượu trắng (nồng độ khoảng 30 - 40 độ), ngâm trong vòng 1 - 3 tháng. Uống khoảng 20 - 30 ml mỗi ngày, không nên dùng quá liều.
Giá trùng thảo sấy thăng hoa bao nhiêu? Mua ở đâu?
Giá đông trùng hạ thảo sấy thăng hoa dao động từ 500.000 đến 1.000.000 VNĐ cho mỗi 10 gram, mức giá khá lớn do phụ thuộc vào nhiều yếu tố như:
- Nguồn gốc xuất xứ: Đông trùng hạ thảo tự nhiên rất hiếm và đắt đỏ, chủ yếu được nhập khẩu từ Tây Tạng, Bhutan. Đông trùng hạ thảo nuôi trồng có giá thành thấp hơn, phổ biến ở Việt Nam, Hàn Quốc, Trung Quốc.
- Kích thước, hình dáng: Đông trùng hạ thảo to, đẹp, nguyên vẹn thường có giá cao hơn.
- Chất lượng: Hàm lượng dược chất (cordycepin, adenosine...).
- Thương hiệu, uy tín: Sản phẩm của các thương hiệu lớn, uy tín thường có giá cao hơn.
Địa chỉ uy tín cung cấp trùng thảo sấy thăng hoa:
- Các cửa hàng chuyên bán dược liệu, thực phẩm chức năng: Nên chọn những cửa hàng có giấy phép kinh doanh, chứng nhận chất lượng sản phẩm.
- Sàn thương mại điện tử: Shopee, Lazada,... có nhiều gian hàng bán trùng thảo sấy thăng hoa. Nên lựa chọn gian hàng chính hãng, có đánh giá tốt từ người mua.
- Các công ty nuôi trồng, sản xuất đông trùng hạ thảo: Một số công ty có trang trại nuôi trồng và sản xuất đông trùng hạ thảo, bán sản phẩm trực tiếp đến người tiêu dùng.
Lưu ý an toàn khi dùng đông trùng hạ thảo sấy thăng hoa
Khi sử dụng đông trùng hạ thảo sấy thăng hoa, bạn nên lưu ý những điều sau để đạt hiệu quả tốt và tránh tác dụng phụ không mong muốn:
- Sử dụng đúng liều lượng: Mỗi ngày chỉ nên dùng khoảng 1 - 3g đông trùng hạ thảo khô. Việc sử dụng quá liều có thể gây hại không mong muốn.
- Không nên sử dụng khi đói: Đông trùng hạ thảo tốt nhất nên được dùng sau bữa ăn, vì dùng khi đói có thể gây kích ứng dạ dày.
- Không nên nấu ở nhiệt độ cao: Nếu nấu ở nhiệt độ quá cao, có thể làm mất đi một số thành phần dinh dưỡng quý trong dược liệu.
- Kiêng kết hợp với các thực phẩm có tính nóng: Tránh dùng đông trùng hạ thảo cùng lúc với các thực phẩm có tính nóng như rượu, ớt và gia vị cay nồng, vì có thể gây tác dụng phụ hoặc giảm hiệu quả của dược liệu.
- Bảo quản đúng cách: Đông trùng hạ thảo sấy thăng hoa rất dễ hút ẩm. Vì vậy, nên bảo quản trong hộp kín, tránh ánh nắng trực tiếp và để nơi khô ráo để đảm bảo chất lượng.
Bài viết đã cung cấp những thông tin quan trọng về cách sử dụng đông trùng hạ thảo sấy thăng hoa nhằm đảm bảo hiệu quả và an toàn. Việc hiểu rõ về liều lượng, cách dùng và các lưu ý sẽ giúp người dùng tận dụng tối đa lợi ích của loại dược liệu này.