Trà đông trùng hạ thảo không chỉ là một thức uống bổ dưỡng mà còn là bài thuốc quý giúp cải thiện sức khỏe toàn diện. Với cách pha chế đúng, bạn có thể tận dụng tối đa các dưỡng chất có trong đông trùng hạ thảo. Từ đó tăng cường sức đề kháng, cải thiện hệ hô hấp và mang lại cảm giác thư giãn. Nội dung sau đây sẽ cùng bạn đọc tìm hiểu về cách pha trà đông trùng hạ thảo chuẩn nhất để đạt hiệu quả tối ưu.
Trà đông trùng hạ thảo có tác dụng gì?
Dưới đây là các công dụng nổi bật của trà đông trùng hạ thảo được tổng hợp từ nghiên cứu khoa học và thực tiễn:
Tăng cường hệ miễn dịch
Trà đông trùng hạ thảo chứa hợp chất polysaccharides, adenosine và cordycepin, giúp cải thiện khả năng tự bảo vệ của cơ thể, giảm nguy cơ mắc bệnh cảm cúm, viêm họng hoặc các bệnh liên quan đến vi khuẩn, virus.
Hỗ trợ sức khỏe hô hấp
Đông trùng hạ thảo có tác dụng làm giãn phế quản, tăng cường khả năng hấp thụ oxy và cải thiện chức năng phổi. Điều này hữu ích cho người mắc các bệnh hen suyễn, viêm phế quản, thường xuyên tiếp xúc với môi trường ô nhiễm.
Cải thiện tuần hoàn máu
Adenosine trong đông trùng hạ thảo giúp điều hòa nhịp tim, cải thiện tuần hoàn máu, giảm nguy cơ hình thành cục máu đông. Từ đó hỗ trợ ngăn ngừa cao huyết áp, xơ vữa động mạch và đột quỵ.
Giảm căng thẳng
Đông trùng hạ thảo có khả năng điều hòa hoạt động của hệ thần kinh trung ương, giúp giảm căng thẳng, lo âu, mệt mỏi. Một tách trà vào buổi tối giúp thư giãn cơ thể, cải thiện chất lượng giấc ngủ tự nhiên.
Tăng cường năng lượng
Trà đông trùng hạ thảo chứa các chất tăng cường năng lượng tự nhiên, giúp cơ thể chống lại tình trạng suy nhược, đặc biệt ở những người thường xuyên mệt mỏi hoặc có cường độ làm việc cao.
Hỗ trợ sức khỏe thận và gan
Đông trùng hạ thảo có tác dụng bảo vệ chức năng thận, giảm nguy cơ suy thận, tiểu đêm, phù nề. Ngoài ra, hoạt chất cordycepin còn hỗ trợ chức năng gan, giúp loại bỏ độc tố, giảm nguy cơ mắc bệnh gan nhiễm mỡ, viêm gan.
Điều hòa nội tiết
Ở nam giới, trà đông trùng hạ thảo giúp cải thiện chất lượng tinh trùng và giảm nguy cơ rối loạn cương dương. Đối với nữ giới, đồ uống này hỗ trợ điều hòa kinh nguyệt, giảm triệu chứng khó chịu trong thời kỳ mãn kinh.
Ngăn ngừa lão hóa
Hợp chất chống oxy hóa mạnh mẽ trong đông trùng hạ thảo giúp giảm thiểu tác hại của các gốc tự do, ngăn ngừa lão hóa da và duy trì làn da săn chắc, tươi trẻ. Từ đó giúp tăng cường độ ẩm và sức khỏe cho làn da từ bên trong.
Hỗ trợ kiểm soát đường huyết
Các polysaccharides trong đông trùng hạ thảo giúp điều hòa quá trình chuyển hóa glucose, giảm nguy cơ tăng đường huyết sau ăn. Điều này đặc biệt hữu ích cho người mắc bệnh tiểu đường hoặc có nguy cơ cao bị rối loạn chuyển hóa.
Tăng cường khả năng chống viêm
Cordycepin trong trà đông trùng hạ thảo có tác dụng chống viêm tự nhiên, giúp giảm viêm khớp, viêm gan và các bệnh viêm mãn tính khác. Sử dụng trà thường xuyên giúp cơ thể kiểm soát tốt các phản ứng viêm, cải thiện sức khỏe tổng thể.
6 cách pha trà đông trùng hạ thảo tại nhà
Pha trà đông trùng hạ thảo khá đơn giản, bạn có thể tham khảo các cách sau đây:
Trà đông trùng hạ thảo tươi
Pha trà đông trùng hạ thảo tươi giúp giữ nguyên được dưỡng chất từ đông trùng tươi, hương vị tự nhiên, nhẹ nhàng, dễ uống.
Nguyên liệu:
- Khoảng 5 con đông trùng hạ thảo tươi.
- 300-500ml nước 80-90 độ C.
- Mật ong.
Cách pha:
- Rửa sạch đông trùng hạ thảo.
- Cho đông trùng vào ấm trà hoặc cốc thủy tinh.
- Đổ nước ấm vào và đậy nắp, hãm trong khoảng 10-15 phút.
- Uống trực tiếp khi trà còn ấm, có thể thêm mật ong nếu muốn.
Pha trà đông trùng hạ thảo khô
Đông trùng hạ thảo khô có thời gian lưu trữ lâu, dễ bảo quản, sử dụng tiện lợi nhưng vẫn giữ được dưỡng chất. Loại trà này hỗ trợ cải thiện giấc ngủ, tăng cường năng lượng và sức khỏe hô hấp.
Nguyên liệu:
- 2-3g đông trùng hạ thảo khô.
- 300-500ml nước 80-90 độ C.
- Đường phèn hoặc mật ong.
Cách pha:
- Rửa nhẹ đông trùng hạ thảo khô để loại bỏ bụi bẩn.
- Cho đông trùng vào ấm trà hoặc bình thủy tinh.
- Thêm nước sôi vào, đậy kín nắp và hãm trong 15-20 phút.
- Uống trà khi còn ấm.
- Thêm mật ong tùy thích.
Hướng dẫn pha trà đông trùng với nhân sâm
Trà đông trùng hạ thảo và nhân sâm có tác dụng tăng cường năng lượng và hỗ trợ phục hồi cơ thể nhanh chóng. Tốt cho người cần tăng cường sức khỏe sau ốm và hỗ trợ cải thiện trí nhớ và giảm mệt mỏi.
Nguyên liệu:
- 2-3g đông trùng hạ thảo khô (hoặc 3-5 con đông trùng tươi).
- 2-3 lát nhân sâm tươi hoặc 1-2g nhân sâm khô.
- 500ml nước 80-90 độ C.
Cách pha:
- Rửa sạch đông trùng và nhân sâm, để ráo nước.
- Đặt cả hai nguyên liệu vào ấm trà.
- Đổ nước sôi vào và đậy kín nắp, hãm trong 15-20 phút.
- Rót ra ly và thưởng thức.
Pha trà đông trùng hạ thảo loại túi lọc
Trà đông trùng hạ thảo túi lọc có ưu điểm tiện lợi, sử dụng nhanh chóng, phù hợp với người bận rộn. Đặc biệt trà vẫn giữ được hương vị và dưỡng chất cơ bản của đông trùng hạ thảo.
Nguyên liệu:
- 1 túi lọc đông trùng hạ thảo.
- 200-300ml nước sôi.
Cách pha:
- Đặt túi lọc đông trùng vào cốc hoặc bình trà.
- Đổ nước sôi vào.
- Đậy nắp trong khoảng 5-7 phút.
- Uống trà khi còn ấm.
Trà đông trùng hạ thảo pha với hoa cúc
Cách pha trà đông trùng hạ thảo với hoa cúc rất đơn giản. Loại đồ uống này còn có hương vị thơm nhẹ, thanh mát, có tác dụng hỗ trợ giải độc, làm dịu căng thẳng và cải thiện giấc ngủ.
Nguyên liệu:
- 2-3g đông trùng hạ thảo khô (hoặc 3-5 con tươi).
- 3-5 bông hoa cúc khô.
- 300-500ml nước sôi.
Cách pha:
- Rửa sạch đông trùng hạ thảo và hoa cúc, để ráo nước.
- Cho đông trùng và hoa cúc vào ấm trà.
- Đổ nước sôi vào, đậy nắp.
- Hãm trong 10-15 phút.
- Uống khi còn ấm.
- Có thể thêm mật ong nếu muốn.
Trà đông trùng hạ thảo pha với gạo lứt
Kết hợp đông trùng hạ thảo và gạo lứt mang đến loại đồ uống giúp hỗ trợ hệ tiêu hóa, bổ sung năng lượng, thanh lọc cơ thể và giảm mỡ máu. Ngoài ra loại trà này còn có hương vị thơm ngon, dễ uống, tốt cho người cần tăng cường sức khỏe.
Nguyên liệu:
- 2-3g đông trùng hạ thảo khô (hoặc 3-5 con tươi).
- 1 nắm nhỏ gạo lứt (khoảng 20-30g).
- 300-500ml nước sôi.
Cách pha:
- Rang gạo lứt đến khi có mùi thơm, để nguội.
- Rửa sạch đông trùng hạ thảo.
- Cho đông trùng và gạo lứt vào ấm trà, thêm nước sôi.
- Đậy nắp và hãm trong 15-20 phút trước khi uống.
Cách pha trà đông trùng hạ thảo cùng táo đỏ
Sự kết hợp giữa vị ngọt tự nhiên của táo đỏ và đông trùng hạ thảo mang lại hương vị thanh mát, dễ chịu. Loại trà này có tác dụng tăng cường sức khỏe tổng thể, hỗ trợ giấc ngủ và cải thiện tiêu hóa.
Nguyên liệu:
- 2-3g đông trùng hạ thảo khô.
- 3-5 quả táo đỏ khô.
- 300-500ml nước nhiệt độ 80-90 độ C.
- Mật ong hoặc đường phèn.
Cách pha:
- Rửa đông trùng hạ thảo với nước sạch để loại bỏ bụi bẩn.
- Táo đỏ cắt đôi và rửa qua nước ấm.
- Cho nguyên liệu vào ấm trà.
- Rót nước sôi vào ấm, đậy nắp và hãm 10-15 phút.
- Sau đó thêm mật ong hoặc đường phèn và khuấy đều.
- Rót trà ra ly, uống khi còn ấm.
Lưu ý khi pha trà
Để giữ nguyên giá trị dinh dưỡng và phát huy tối đa công dụng của đông trùng hạ thảo, cần chú ý một số điểm quan trọng khi pha trà:
- Nước pha trà đông trùng hạ thảo nên có nhiệt độ khoảng 80-90 độ C. Nước sôi 100 độ C có thể phá hủy các hoạt chất tốt trong trà như cordycepin và adenosine.
- Mua đông trùng hạ thảo từ các thương hiệu hoặc nhà cung cấp uy tín để đảm bảo không bị pha tạp hoặc sử dụng sản phẩm giả.
- Các nguyên liệu bổ sung như mật ong, táo đỏ, nhân sâm nên chọn loại sạch, tự nhiên, không chứa chất bảo quản.
- Rửa đông trùng hạ thảo và các nguyên liệu bổ sung bằng nước sạch một cách nhẹ nhàng. Tránh ngâm trà quá lâu để không làm mất đi dưỡng chất.
- Thời gian hãm trà phù hợp là từ 10-15 phút để các dưỡng chất trong đông trùng hạ thảo được chiết xuất. Pha trà quá lâu có thể làm trà bị đắng và mất đi hương vị tự nhiên.
- Dùng ấm pha trà hoặc cốc bằng thủy tinh, gốm sứ thay vì dụng cụ kim loại. Vì kim loại có thể phản ứng với các thành phần trong đông trùng hạ thảo, làm giảm hiệu quả của trà.
- Mỗi lần pha trà chỉ nên sử dụng từ 3-5g đông trùng hạ thảo tươi hoặc 2-3g đông trùng hạ thảo khô. Không lạm dụng, vì sử dụng quá nhiều có thể gây lãng phí.
- Uống trà khi còn ấm để tận dụng tối đa hương vị và tác dụng. Không để trà qua đêm vì vi khuẩn có thể phát triển.
- Tránh pha đông trùng hạ thảo cùng các nguyên liệu có tính nóng mạnh (như gừng, tiêu) vì sẽ gây phản ứng nhiệt không tốt cho người dùng.
- Đông trùng hạ thảo không phù hợp cho trẻ em dưới 5 tuổi, phụ nữ mang thai, người đang bị sốt cao, viêm nhiễm cấp tính.
- Người đang điều trị bệnh cần tham khảo bác sĩ trước khi sử dụng trà đông trùng hạ thảo.
- Dùng nước tinh khiết để pha trà, tránh sử dụng nước máy chưa qua xử lý vì có thể chứa tạp chất ảnh hưởng đến hương vị và sức khỏe.
Cách pha trà đông trùng hạ thảo tuy đơn giản nhưng đòi hỏi sự tỉ mỉ để giữ nguyên giá trị dinh dưỡng và hương vị thơm ngon. Hãy thử áp dụng ngay các hướng dẫn trên để tận hưởng một tách trà không chỉ ngon mà còn tốt cho sức khỏe. Đừng quên chọn nguyên liệu chất lượng từ các nguồn uy tín để đảm bảo hiệu quả cao nhất.