Y TẾ THÁI NGUYÊN
Đông trùng hạ thảo, loại dược liệu quý giá từ thiên nhiên, được biết đến với vô vàn lợi ích sức khỏe. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách dùng đông trùng hạ thảo sao cho hiệu quả nhất. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng khám phá 9 cách dùng phổ biến để bạn có thể tận dụng tối đa giá trị của loại “thần dược” này.
Điểm danh 9 cách dùng đông trùng hạ thảo
Ăn trực tiếp đông trùng hạ thảo
Đây là cách đơn giản nhất để hấp thụ toàn bộ dưỡng chất từ đông trùng hạ thảo. Bạn chỉ cần nhai kỹ 2-3 con đông trùng hạ thảo khô mỗi ngày. Trước khi ăn, nên ngâm chúng trong nước ấm khoảng 10 phút để làm mềm.
Cách dùng đông trùng hạ thảo pha trà
Uống trà đông trùng hạ thảo là một cách đơn giản và hiệu quả để hấp thu những dưỡng chất quý giá từ loại dược liệu này.
- Rửa sạch và cho 1-2 gram đông trùng hạ thảo khô vào ấm trà.
- Rót nước sôi vào, hãm khoảng 5-10 phút.
- Thưởng thức khi còn ấm. Bạn có thể hãm lại nhiều lần cho đến khi nước trà nhạt màu.
- Mẹo: Kết hợp với cam thảo, hoa cúc, kỷ tử… Nên uống buổi sáng hoặc trưa.
Ngâm đông trùng hạ thảo mật ong
Cách dùng đông trùng hạ thảo kết hợp với mật ong là phương pháp giúp bảo quản và tăng cường hiệu quả của dược liệu, mang đến những lợi ích như bồi bổ cơ thể, tăng cường đề kháng, cải thiện hệ hô hấp, hỗ trợ tiêu hóa…
- Rửa sạch 10-20g đông trùng hạ thảo khô.
- Cho vào lọ thủy tinh, đổ ngập mật ong nguyên chất.
- Ngâm khoảng 1 tháng ở nơi khô ráo, thoáng mát.
- Mỗi ngày dùng 2-3 thìa cà phê, có thể pha với nước ấm.
Cách dùng đông trùng hạ thảo pha với sữa
Kết hợp đông trùng hạ thảo với sữa là một cách tuyệt vời để tăng cường sức khỏe, đặc biệt phù hợp với đối tượng người già, trẻ em và người mới ốm dậy. Sữa cung cấp canxi và protein, trong khi đông trùng hạ thảo bổ sung các dưỡng chất quý giá, giúp cơ thể hấp thu tốt hơn và tăng cường sức đề kháng.
- Pha 1-2 gram bột đông trùng hạ thảo với 200ml sữa tươi không đường (hoặc sữa hạt) ấm (khoảng 40-50 độ C).
- Khuấy đều cho tan hoàn toàn.
- Uống ngay khi sữa còn ấm vào buổi sáng hoặc buổi trưa.
Bột đông trùng hạ thảo
Bột đông trùng hạ thảo là dạng bào chế tiện lợi, dễ dàng sử dụng và bảo quản. Bạn có thể áp dụng nhiều cách khác nhau để hấp thụ dưỡng chất từ loại bột này:
Pha với nước ấm:
- Cho 1-2g bột đông trùng hạ thảo vào cốc nước ấm.
- Khuấy đều cho bột đông trùng tan hoàn toàn và uống trực tiếp.
- Nên uống vào buổi sáng hoặc trưa, trước bữa ăn 30 phút để cơ thể hấp thụ tốt nhất.
Hãm trà:
- Cho 2-4g bột đông trùng hạ thảo vào túi lọc trà.
- Hãm với nước sôi trong 10-15 phút như pha trà thông thường.
- Có thể hãm lại nhiều lần cho đến khi nước trà nhạt màu.
Kết hợp với thức uống khác: Thêm bột đông trùng hạ thảo vào sữa ấm, nước trái cây, sinh tố… để tăng giá trị dinh dưỡng, hương vị cho món ăn.
Sử dụng trong nấu ăn:
- Rắc bột đông trùng hạ thảo lên cháo, súp hoặc các món ăn khác khi còn nóng.
- Trộn bột vào các món hầm, canh để tăng cường sức khỏe.
Làm mặt nạ dưỡng da:
- Trộn bột đông trùng hạ thảo với mật ong, sữa chua hoặc lòng trắng trứng gà để tạo thành hỗn hợp mặt nạ.
- Thoa đều hỗn hợp đã chuẩn bị lên mặt, thư giãn trong 15-20 phút rồi rửa sạch với nước.
Cách dùng đông trùng hạ thảo dạng viên con nhộng
Viên con nhộng đông trùng hạ thảo là một dạng bào chế phổ biến, mang đến sự tiện lợi và dễ dàng khi sử dụng. Dưới đây là hướng dẫn chi tiết về cách dùng:
- Thường uống 1-2 viên/ngày, chia 2 lần.
- Liều dùng tùy mục đích và sức khỏe:
- Bồi bổ: 1 viên/lần, ngày 2 lần.
- Hỗ trợ trị bệnh: Tham khảo ý kiến bác sĩ.
- Uống trước khi dùng bữa khoảng 30 phút với nước ấm.
Nước hầm đông trùng hạ thảo
Nước hầm đông trùng hạ thảo là một cách chế biến phổ biến, giúp cơ thể hấp thu dưỡng chất một cách hiệu quả. Bạn có thể hầm đông trùng hạ thảo với các nguyên liệu khác để tăng thêm hương vị và công dụng.
- Nguyên liệu: Đông trùng hạ thảo khô (3-5 con), thịt gà ác/bồ câu/thịt heo nạc, táo đỏ, kỷ tử, hạt sen (tùy chọn).
- Cách làm: Sơ chế nguyên liệu, cho vào nồi cùng lượng nước vừa đủ. Hầm nhừ trên lửa nhỏ khoảng 1-2 tiếng cho đến khi thịt chín mềm. Nêm nếm gia vị vừa ăn.
Sử dụng đông trùng hạ thảo với rượu
Cách dùng đông trùng hạ thảo ngâm rượu là bài thuốc quý giúp bồi bổ cơ thể, tăng cường sinh lực, giảm mệt mỏi, hỗ trợ tiêu hóa và tăng sức đề kháng. Nó còn hỗ trợ điều trị các vấn đề sinh lý nam, cải thiện chức năng thận, phổi, tim mạch, làm đẹp da, ngăn ngừa lão hóa và hỗ trợ phòng ngừa ung thư.
Lựa chọn nguyên liệu:
- Đông trùng hạ thảo: Chọn loại khô, đảm bảo chất lượng, không bị ẩm mốc.
- Rượu: Sử dụng rượu trắng ngon, có nồng độ từ 40-45 độ. Tránh dùng rượu kém chất lượng, có thể gây ảnh hưởng đến sức khỏe.
Các cách ngâm rượu:
- Đông trùng hạ thảo khô ngâm rượu:
- Tỷ lệ: 100g đông trùng hạ thảo khô ngâm với 1 lít rượu.
- Cách thực hiện: Bạn đem rửa sạch phần đông trùng hạ thảo đã chuẩn bị, để ráo nước. Cho nguyên liệu vào bình thủy tinh, đổ rượu ngập. Đậy kín nắp, ngâm ít nhất 3 tháng ở nơi khô ráo, thoáng mát. Thỉnh thoảng lắc đều bình.
- Ngâm đông trùng hạ thảo với nhung hươu:
- Tỷ lệ: Đông trùng hạ thảo và nhung hươu theo tỷ lệ 1:1.
- Cách thực hiện: Sơ chế nhung hươu (nếu dùng nhung tươi). Cho cả hai nguyên liệu vào bình thủy tinh, đổ rượu ngập. Ngâm ít nhất 1 tháng.
- Kết hợp với các vị thuốc khác: Có thể ngâm đông trùng hạ thảo với các vị thuốc khác như nhân sâm, linh chi, kỷ tử… để tăng cường công dụng. Tuy nhiên, cần tham khảo ý kiến bác sĩ hoặc chuyên gia y tế trước khi kết hợp.
Cách sử dụng:
- Uống mỗi ngày 1-2 ly nhỏ (khoảng 30ml) trước bữa ăn.
- Không nên uống quá nhiều, tránh lạm dụng rượu.
Cách dùng đông trùng hạ thảo chế biến món ăn
Việc kết hợp đông trùng hạ thảo vào thực đơn hàng ngày giúp bạn dễ dàng hấp thu dưỡng chất và thay đổi khẩu vị.
- Súp gà ác đông trùng hạ thảo: Gà ác làm sạch, chặt miếng vừa ăn. Hầm gà với nước dùng, thêm táo đỏ, kỷ tử, hạt sen. Khi gà gần chín, cho 5-10 gram đông trùng hạ thảo vào hầm thêm 30 phút. Nêm nếm gia vị vừa ăn.
- Cháo gà đông trùng hạ thảo: Nấu cháo trắng với gạo tẻ hoặc gạo nếp. Gà luộc chín, xé nhỏ. Khi cháo chín, cho thịt gà, đông trùng hạ thảo (2-3 gram) vào, nêm nếm gia vị.
- Vịt hầm đông trùng hạ thảo: Vịt làm sạch, ướp gia vị. Hầm vịt với nước dừa, thêm đông trùng hạ thảo, nấm hương.
- Ba ba hầm đông trùng hạ thảo: Ba ba làm sạch, chặt miếng vừa ăn. Hầm ba ba với đông trùng hạ thảo, kỷ tử, gừng, hành tím.
- Trứng gà hấp đông trùng hạ thảo: Đập trứng gà ra bát, đánh tan. Cho đông trùng hạ thảo thái nhỏ vào, hấp cách thủy.
Lưu ý khi dùng đông trùng để đạt hiệu quả cao
- Nguồn gốc: Chọn mua đông trùng hạ thảo từ những cơ sở uy tín, có nguồn gốc rõ ràng, đảm bảo chất lượng và an toàn.
- Liều lượng: Sử dụng đúng liều lượng khuyến cáo, không nên lạm dụng. Liều lượng phụ thuộc vào thể trạng, mục đích sử dụng và loại đông trùng hạ thảo (tươi, khô, bột…).
- Chế biến: Tránh đun nấu quá kỹ, nhiệt độ cao làm mất dưỡng chất. Nên dùng nồi đất, tránh nồi kim loại (sắt, gang, kẽm) gây phản ứng hóa học.
- Thời điểm sử dụng: Nên dùng đông trùng hạ thảo vào buổi sáng hoặc buổi trưa, trước bữa ăn để cơ thể hấp thu tốt nhất.
- Cách bảo quản: Bảo quản đông trùng hạ thảo nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.
- Đối tượng sử dụng: Phụ nữ mang thai, người đang cho con bú, trẻ em dưới 6 tuổi, người bị dị ứng với nấm, người mắc bệnh tự miễn… cần xin ý kiến, chỉ định từ bác sĩ trước khi sử dụng.
- Kết hợp lối sống lành mạnh, ăn uống khoa học: Đông trùng hạ thảo sẽ phát huy hiệu quả tốt nhất khi kết hợp với chế độ ăn uống khoa học, tập luyện thể dục thường xuyên và lối sống lành mạnh.
Hy vọng bài viết đã cung cấp cho bạn những thông tin hữu ích về cách dùng đông trùng hạ thảo. Hãy lựa chọn cho mình phương pháp phù hợp để tận hưởng trọn vẹn những lợi ích tuyệt vời của loại “thần dược” này nhé!
