![](https://thainguyenmedical.com/wp-content/uploads/2024/08/che-do-an-cho-nguoi-mo-mau-9.jpg)
Tình trạng rối loạn mỡ máu là một vấn đề sức khỏe nghiêm trọng, tiềm ẩn nguy cơ mắc các bệnh lý tim mạch nguy hiểm. Song song với việc tuân theo phác đồ điều trị của bác sĩ, việc xây dựng chế độ ăn uống khoa học đóng vai trò quan trọng. Bài viết này sẽ cung cấp cho bạn những thông tin chi tiết về việc xây dựng chế độ cho người mỡ máu.
Nguyên tắc xây dựng chế độ ăn cho người mỡ máu
Để giúp người bị mỡ máu cao kiểm soát tốt tình trạng sức khỏe của mình, việc tuân theo một số nguyên tắc quan trọng trong chế độ ăn uống là điều cần thiết.
Một chế độ ăn uống lành mạnh cho người mỡ máu cần tuân thủ các nguyên tắc sau:
- Tăng cường chất xơ: Chất xơ giúp giảm hấp thu cholesterol từ thức ăn, đồng thời tạo cảm giác no lâu, hỗ trợ kiểm soát cân nặng. Các nguồn chất xơ tốt bao gồm rau củ quả, ngũ cốc nguyên hạt, các loại đậu và hạt.
- Giảm tổng lượng chất béo: Hạn chế tiêu thụ chất béo, đặc biệt là chất béo bão hòa và chất béo chuyển hóa, có nhiều trong thịt mỡ, nội tạng động vật, đồ chiên rán, và thực phẩm chế biến sẵn.
- Kiểm soát lượng cholesterol: Giới hạn lượng cholesterol nạp vào cơ thể dưới 300mg mỗi ngày. Tránh các thực phẩm giàu cholesterol như lòng đỏ trứng, nội tạng động vật, và một số loại hải sản có vỏ.
- Đảm bảo đủ protein: Protein cần thiết cho cơ thể nhưng nên chọn các nguồn protein ít chất béo như thịt nạc, cá, gia cầm bỏ da, các loại đậu, và sản phẩm từ sữa ít béo.
- Uống nước đầy đủ: Nước giúp cơ thể hoạt động tốt hơn, đồng thời hỗ trợ quá trình đào thải các chất cặn bã, bao gồm cả cholesterol dư thừa.
![che-do-an-cho-nguoi-mo-mau](https://thainguyenmedical.com/wp-content/uploads/2024/05/che-do-an-cho-nguoi-mo-mau-2.jpg)
Các nhóm thực phẩm nên ưu tiên trong chế độ ăn cho người mỡ máu
Đối với người bị mỡ máu cao, lựa chọn thực phẩm giàu dinh dưỡng, ít chất béo bão hòa và cholesterol là điều vô cùng quan trọng. Dưới đây là những nhóm thực phẩm nên ưu tiên trong chế độ ăn hàng ngày:
- Rau củ quả: Cung cấp nhiều chất xơ, vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa, giúp giảm cholesterol và bảo vệ sức khỏe tim mạch. Nên ăn đa dạng các loại rau củ quả với nhiều màu sắc khác nhau.
- Ngũ cốc nguyên hạt: Giàu chất xơ, vitamin và khoáng chất, giúp giảm cholesterol và kiểm soát cân nặng. Lựa chọn các loại ngũ cốc nguyên hạt như gạo lứt, yến mạch, lúa mì nguyên cám thay vì các loại ngũ cốc tinh chế.
- Cá béo: Chứa nhiều axit béo omega-3, có tác dụng giảm triglyceride và cholesterol xấu, đồng thời tăng cholesterol tốt. Nên ăn cá béo ít nhất hai lần mỗi tuần, như cá hồi, cá thu, cá trích.
- Các loại hạt: Cung cấp chất béo không bão hòa đơn và chất xơ, giúp giảm cholesterol. Một số loại hạt tốt cho người mỡ máu bao gồm hạnh nhân, óc chó, hạt điều, hạt macca.
- Đậu nành và các sản phẩm từ đậu nành: Chứa isoflavone, có khả năng giảm cholesterol xấu. Có thể sử dụng sữa đậu nành, đậu phụ, hoặc các món ăn từ đậu nành khác.
- Dầu thực vật: Nên sử dụng các loại dầu thực vật giàu chất béo không bão hòa đơn và không bão hòa đa như dầu oliu, dầu hạt cải, dầu hướng dương.
![che-do-an-cho-nguoi-mo-mau](https://thainguyenmedical.com/wp-content/uploads/2024/05/che-do-an-cho-nguoi-mo-mau-4.jpg)
Các nhóm thực phẩm cần hạn chế
Ngoài việc lựa chọn thực phẩm lành mạnh, người mỡ máu cao cần hạn chế các thực phẩm có thể làm tăng mức cholesterol và chất béo trong cơ thể.
- Thực phẩm chứa nhiều chất béo bão hòa: Thịt đỏ, bơ, sữa nguyên béo và các sản phẩm từ sữa cần được hạn chế tối đa.
- Thực phẩm chứa chất béo trans: Thực phẩm chiên rán, đồ ăn nhanh và các loại bánh kẹo chế biến sẵn đều chứa chất béo trans, gây hại cho sức khỏe tim mạch và làm tăng mỡ máu.
- Thực phẩm chế biến sẵn: Xúc xích, thịt xông khói, và các loại đồ ăn chế biến sẵn không chỉ chứa nhiều cholesterol mà còn có chất bảo quản và hương liệu không tốt cho sức khỏe.
- Đường và thực phẩm có chỉ số đường huyết cao: Các loại nước ngọt, bánh kẹo và đồ ăn chứa nhiều đường cũng cần được hạn chế, vì chúng có thể làm tăng mỡ trong máu.
![che-do-an-cho-nguoi-mo-mau](https://thainguyenmedical.com/wp-content/uploads/2024/05/che-do-an-cho-nguoi-mo-mau-1.jpg)
Việc xây dựng chế độ ăn cho người mỡ máu khoa học và lành mạnh không chỉ giúp kiểm soát mức mỡ máu mà còn cải thiện sức khỏe tổng thể. Do đó, người bệnh mỡ máu nên tham khảo ý kiến của bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng để xây dựng chế độ ăn uống cá nhân hóa phù hợp với tình trạng sức khỏe và sở thích cá nhân.
TÌM HIỂU THÊM:
- Người bị mỡ máu nên ăn gì tốt cho sức khỏe nhất
- Bị mỡ máu cao có uống được nước dừa không?
Nhị thập Huyết mạch khang – Giải pháp từ Y học cổ truyền xử lý mỡ máu cao cho tác động đa tầng hiệu quả
Được phát triển từ công thức cổ truyền của Hội đồng Nhị Thập Bát Tú và ứng dụng độc quyền tại Trung tâm Nghiên cứu và Ứng dụng Thuốc Dân Tộc, Nhị Thập Huyết Mạch Khang là sự kết hợp hoàn hảo của hơn 30 loại thảo dược quý đạt chuẩn GACP-WHO. Bài thuốc không chỉ giúp hạ mỡ máu mà còn bảo vệ sức khỏe tim mạch và cải thiện chức năng gan, thận – hai cơ quan quan trọng trong chuyển hóa lipid.
- Tinh lá sen: Giảm cholesterol xấu (LDL), triglyceride và hỗ trợ tăng chỉ số mỡ máu tốt (HDL). Thanh lọc gan, thúc đẩy quá trình đào thải lipid và mỡ thừa ra khỏi cơ thể.
- Tinh dầu thông đỏ: Làm sạch thành mạch, loại bỏ mảng bám cholesterol và ngăn ngừa xơ vữa động mạch. Cải thiện lưu thông tuần hoàn máu và giảm nguy cơ tắc nghẽn mạch máu.
- Sơn tra: Tiêu hóa chất béo, hỗ trợ giảm cholesterol xấu và triglyceride trong máu. Cải thiện lưu thông khí huyết, giảm áp lực lên thành mạch và bảo vệ sức khỏe tim mạch.
- Tam thất: Ngăn ngừa hình thành cục máu đông, giảm nguy cơ tắc nghẽn mạch máu. Hỗ trợ tăng cường tuần hoàn máu và cải thiện sức khỏe tim mạch.
- Linh chi đỏ: Giúp thanh lọc cơ thể, đào thải độc tố và cải thiện chức năng gan, thận. Tăng cường sức đề kháng, chống oxy hóa và bảo vệ tế bào mạch máu khỏi tổn thương.
ĐỌC NGAY: Thuốc Dân Tộc Cam Kết Điều Trị Mỡ Máu Hiệu Quả Vượt Trội, Bảo Hành Bằng Văn Bản
Với cơ chế tác động đa tầng, bài thuốc mang đến hiệu quả toàn diện và bền vững trong điều trị mỡ máu cao và rối loạn lipid máu. Cơ chế này được chia làm 3 tầng với sự tác động từ bên trong, giải quyết cả triệu chứng lẫn nguyên nhân gốc rễ của bệnh:
- Tầng 1 – Hạ nhanh chỉ số mỡ máu: Giảm các chỉ số mỡ máu xấu như cholesterol LDL, triglyceride và cholesterol toàn phần. Giúp người bệnh nhanh chóng giảm triệu chứng như đau đầu, chóng mặt, tức ngực, mệt mỏi do mỡ máu cao gây ra. Thành phần như tinh lá sen, sơn tra và nấm linh chi đỏ giúp loại bỏ mỡ thừa trong máu và kích thích quá trình đào thải lipid ra khỏi cơ thể.
- Tầng 2 – Làm sạch mạch máu, cải thiện tuần hoàn: Loại bỏ mảng bám cholesterol, làm sạch thành mạch và ngăn ngừa hình thành xơ vữa động mạch. Hỗ trợ cải thiện tuần hoàn máu, giảm nguy cơ tắc nghẽn mạch máu và các biến chứng nguy hiểm như đột quỵ, nhồi máu cơ tim. Các thành phần như tinh dầu thông đỏ và tam thất giúp giãn nở mạch máu, giảm áp lực lên thành mạch và cải thiện lưu thông máu.
- Tầng 3 – Phục hồi chức năng tạng phủ, ngăn ngừa tái phát: Tăng cường chức năng gan và thận, hai cơ quan chính trong chuyển hóa lipid và đào thải độc tố ra khỏi cơ thể. Phục hồi tạng phủ bị suy yếu, từ đó hỗ trợ quá trình chuyển hóa và hạn chế tình trạng tích tụ mỡ máu trở lại. Thành phần như linh chi đỏ, đan sâm, và kỷ tử giúp bổ huyết, tăng cường sức đề kháng và bảo vệ sức khỏe tim mạch.
TÌM HIỂU NGAY: Nhị Thập Huyết Mạch Khang Chữa Mỡ Máu Cao Giá Bao Nhiêu? Mua Ở Đâu?
Bên cạnh hiệu quả điều trị, người bệnh khi điều trị tại Trung tâm Thuốc Dân Tộc còn được xây dựng phác đồ cá nhân hóa, kết hợp sử dụng thuốc với chế độ ăn uống, sinh hoạt khoa học, giúp tối ưu hiệu quả điều trị và nâng cao sức khỏe tổng thể.
Xem thêm video hành trình điều trị của bệnh nhân:
Hiện Nhị thập Huyết mạch khang đang được phân phối độc quyền tại Trung tâm Thuốc Dân Tộc. Bài thuốc không bán ở các hiệu thuốc hay tràn lan trên thị trường nên bệnh nhân cần hết sức lưu ý.
Để tìm hiểu thêm về bài thuốc, các bạn vui lòng liên hệ Trung tâm Nghiên cứu và Ứng dụng Thuốc dân tộc:
- Hà Nội: Biệt thự B31 ngõ 70 Nguyễn Thị Định, Thanh Xuân – Điện thoại, Zalo: 098.155.4329
- Tại Hồ Chí Minh: Số 145 Hoa Lan, P.2, Q. Phú Nhuận – Điện thoại : 078.970.9179
Nguồn: Soytethainguyen