Y TẾ THÁI NGUYÊN
Để giảm bớt triệu chứng viêm loét dạ dày tá tràng, chế độ ăn uống hợp lý đóng vai trò rất quan trọng. Viêm loét dạ dày tá tràng nên ăn gì? Người bệnh nên ưu tiên thực phẩm dễ tiêu hóa như cháo, súp, sữa chua, và các loại rau xanh. Hạn chế ăn thực phẩm cay nóng, chiên rán nhiều dầu mỡ để tránh kích thích dạ dày.
Viêm loét dạ dày tá tràng nên ăn gì
Chế độ ăn uống đóng vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ điều trị viêm loét dạ dày tá tràng. Viêm loét dạ dày tá tràng nên ăn gì và người bệnh cần lựa chọn thực phẩm phù hợp để giảm triệu chứng và bảo vệ lớp niêm mạc dạ dày. Dưới đây là một số thực phẩm viêm loét dạ dày:
Thực phẩm mềm, dễ tiêu hóa
Người bị viêm loét dạ dày tá tràng nên ăn cháo, súp, hoặc cơm mềm. Những thực phẩm này không chỉ dễ tiêu hóa mà còn giúp giảm áp lực lên dạ dày, tránh tình trạng kích thích quá mức.
Thực phẩm giàu chất xơ hòa tan
Các loại rau củ như bí đỏ, khoai tây, cà rốt chứa nhiều chất xơ hòa tan, giúp cải thiện chức năng tiêu hóa. Bổ sung chất xơ vừa phải giúp làm dịu niêm mạc dạ dày và giảm nguy cơ tái phát.
Các loại thực phẩm giàu lợi khuẩn
Sữa chua không đường là nguồn cung cấp lợi khuẩn tuyệt vời, hỗ trợ cân bằng hệ vi sinh đường ruột, giúp tiêu hóa tốt hơn và giảm viêm nhiễm.
Các loại nước uống lành mạnh
Nước ép rau củ như nước ép bắp cải, nước ép cà rốt hoặc trà hoa cúc có tác dụng giảm viêm và bảo vệ niêm mạc dạ dày. Nên uống nước ấm và tránh các loại nước lạnh hoặc có ga.
Viêm loét dạ dày tá tràng nên kiêng gì
Để giảm tình trạng đau dạ dày và bảo vệ niêm mạc, người bệnh cần hạn chế tiêu thụ các thực phẩm gây hại. Điều này giúp tránh các cơn đau cấp tính và cải thiện tình trạng bệnh.
Thực phẩm cay nóng và kích thích
Các loại thực phẩm như ớt, tiêu, mù tạt, gừng tươi, và đồ chua cần được loại bỏ khỏi chế độ ăn. Những thực phẩm này dễ gây kích ứng niêm mạc, làm triệu chứng viêm loét nặng hơn.
Đồ chiên rán nhiều dầu mỡ
Những món chiên rán không chỉ khó tiêu mà còn gây tăng tiết axit trong dạ dày, khiến tình trạng viêm loét trầm trọng hơn.
Đồ uống có cồn và cafein
Rượu bia, cà phê, và các thức uống có chứa cafein gây kích thích niêm mạc, làm giảm khả năng tự bảo vệ của dạ dày. Người bệnh nên tránh xa các loại đồ uống này.
Thực phẩm quá lạnh hoặc quá nóng
Các món ăn, đồ uống quá lạnh hoặc nóng có thể gây co thắt dạ dày, làm tổn thương thêm lớp niêm mạc vốn đã nhạy cảm của người bệnh.
Lưu ý về chế độ dinh dưỡng cho người viêm loét dạ dày tá tràng
Chế độ dinh dưỡng cho người viêm loét dạ dày tá tràng không chỉ cần tập trung vào loại thực phẩm mà còn cần điều chỉnh cách ăn uống để tối ưu hiệu quả điều trị.
Ăn đúng giờ và chia nhỏ bữa ăn
Người bệnh nên duy trì thói quen ăn uống đều đặn, tránh để dạ dày trống rỗng quá lâu. Chia bữa ăn thành các phần nhỏ giúp dạ dày tiêu hóa dễ dàng hơn.
Nhai kỹ và ăn chậm
Khi ăn, cần nhai kỹ để giảm áp lực tiêu hóa cho dạ dày. Việc ăn chậm giúp cơ thể hấp thụ dưỡng chất hiệu quả hơn và giảm nguy cơ trào ngược axit.
Tránh ăn trước khi ngủ
Ăn trước khi ngủ có thể gây trào ngược axit và làm nặng thêm tình trạng viêm loét. Hãy kết thúc bữa ăn cuối cùng trước giờ ngủ ít nhất 2-3 giờ.
Kiểm tra thực phẩm mới
Khi thử các món ăn mới, cần theo dõi phản ứng của cơ thể để điều chỉnh chế độ ăn phù hợp. Một số loại thực phẩm có thể không phù hợp với cơ địa mỗi người.
Viêm loét dạ dày tá tràng nên ăn gì và kiêng gì là câu hỏi quan trọng đối với người bệnh. Xây dựng thực đơn lành mạnh với thực phẩm dễ tiêu hóa, tránh các yếu tố kích thích, sẽ giúp cải thiện tình trạng bệnh và nâng cao chất lượng cuộc sống.
Nguồn: Soytethainguyen
