Y TẾ THÁI NGUYÊN
Người bị trào ngược dạ dày có nên ăn trứng là câu hỏi được quan tâm bởi nhiều bệnh nhân. Trứng là nguồn dinh dưỡng tốt, dễ tiêu hóa, nhưng cần tránh ăn trứng chiên hoặc nấu quá nhiều dầu mỡ vì có thể gây tăng áp lực dạ dày. Nên ăn trứng luộc hoặc hấp để giảm triệu chứng khó chịu.
Trào ngược dạ dày có nên ăn trứng?
Trào ngược dạ dày là tình trạng phổ biến, gây ảnh hưởng lớn đến sức khỏe và cuộc sống của người bệnh. Câu hỏi liệu trào ngược dạ dày có nên ăn trứng là mối quan tâm của nhiều người. Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về thực phẩm phù hợp, thực phẩm nên tránh và các lưu ý trong chế độ ăn cho người bị trào ngược dạ dày.
Trào ngược dạ dày nên ăn gì?
Người bị trào ngược dạ dày cần lựa chọn thực phẩm dễ tiêu hóa, giảm áp lực cho dạ dày và giúp cải thiện triệu chứng bệnh. Trứng luộc hoặc hấp là lựa chọn tốt trong trường hợp này.
Trào ngược dạ dày có nên ăn trứng luộc?
Trứng luộc là món ăn giàu dinh dưỡng, cung cấp protein và các vi chất thiết yếu mà không gây kích ứng dạ dày. Chế biến trứng bằng cách luộc giúp hạn chế dầu mỡ, giảm nguy cơ kích thích dạ dày và trào ngược.
Các loại thực phẩm giàu chất xơ phù hợp
- Rau xanh như cải bó xôi, bông cải xanh, rau muống.
- Các loại củ như khoai lang, cà rốt.
- Trái cây ít acid như chuối, táo, lê.
Những thực phẩm này không chỉ tốt cho hệ tiêu hóa mà còn giúp hạn chế triệu chứng trào ngược.
Thực phẩm ít chất béo và dễ tiêu hóa
Các loại cá trắng, thịt gà nạc hoặc thịt heo thăn là nguồn cung cấp protein phù hợp. Hạn chế dùng gia vị cay nóng khi chế biến để tránh làm tổn thương niêm mạc dạ dày.
Trào ngược dạ dày nên kiêng gì?
Bên cạnh các thực phẩm có lợi, người bị trào ngược dạ dày cũng cần tránh một số món ăn có thể làm tình trạng bệnh trầm trọng hơn. Việc kiêng khem đúng cách giúp hỗ trợ quá trình điều trị hiệu quả hơn.
Trào ngược dạ dày có nên ăn trứng chiên?
Trứng chiên thường chứa nhiều dầu mỡ, gây tăng áp lực lên dạ dày và có thể làm trầm trọng triệu chứng trào ngược. Do đó, người bệnh nên hạn chế tối đa các món ăn nhiều dầu mỡ, bao gồm trứng chiên.
Thực phẩm có tính acid cao
Các loại quả như cam, quýt, chanh, dứa chứa hàm lượng acid cao dễ gây kích thích dạ dày. Tốt nhất nên tránh hoặc hạn chế sử dụng các loại thực phẩm này.
Thực phẩm chiên xào nhiều dầu mỡ
Những món chiên xào, thức ăn nhanh như khoai tây chiên, bánh rán không chỉ gây khó tiêu mà còn khiến dạ dày tiết nhiều acid hơn. Điều này có thể làm nặng thêm tình trạng trào ngược.
Các loại đồ uống kích thích
- Cà phê, trà đặc, nước ngọt có gas.
- Rượu bia và các đồ uống chứa cồn.
Những loại đồ uống này làm yếu cơ thắt thực quản, tăng nguy cơ trào ngược và khiến bệnh khó kiểm soát hơn.
Lưu ý trong chế độ ăn uống cho người bị trào ngược dạ dày
Để đảm bảo hiệu quả điều trị và hạn chế triệu chứng khó chịu, người bị trào ngược dạ dày cần tuân thủ một số nguyên tắc trong chế độ ăn uống hàng ngày.
Trào ngược dạ dày có nên ăn trứng vào buổi tối?
Dù trứng là thực phẩm tốt, nhưng ăn trứng vào buổi tối muộn có thể làm tăng áp lực cho dạ dày, đặc biệt khi nằm ngay sau ăn. Nên ăn trứng vào bữa sáng hoặc trưa để cơ thể tiêu hóa tốt hơn.
Ăn chậm, nhai kỹ
Ăn uống chậm rãi, nhai kỹ giúp giảm áp lực lên dạ dày và hạn chế hiện tượng đầy hơi, khó tiêu.
Tránh nằm ngay sau ăn
Sau bữa ăn, cần ngồi hoặc đi lại nhẹ nhàng ít nhất 30 phút để hỗ trợ quá trình tiêu hóa và giảm nguy cơ trào ngược.
Duy trì cân nặng hợp lý
Thừa cân là yếu tố làm tăng áp lực lên dạ dày, dễ gây trào ngược. Do đó, việc kiểm soát cân nặng là yếu tố quan trọng giúp giảm triệu chứng.
Ưu tiên chia nhỏ bữa ăn
Chia khẩu phần ăn thành 5-6 bữa nhỏ trong ngày giúp dạ dày không bị quá tải và kiểm soát tốt triệu chứng trào ngược.
Người bị trào ngược dạ dày nên lựa chọn thực phẩm dễ tiêu hóa như trứng luộc và tránh thực phẩm gây kích thích như đồ chiên xào, đồ uống có gas. Bằng cách tuân thủ chế độ ăn hợp lý, tình trạng bệnh sẽ được cải thiện đáng kể.
Nguồn: Soytethainguyen
