Thừa axit dạ dày nên ăn gì

Người bị thừa axit dạ dày nên ưu tiên bổ sung thực phẩm giúp trung hòa axit như chuối, yến mạch, và sữa ít béo. Rau xanh và các loại thực phẩm giàu chất xơ cũng hỗ trợ cải thiện tình trạng này hiệu quả. Cùng với đó, hạn chế tiêu thụ thức ăn cay nóng, chua, hoặc nhiều dầu mỡ để bảo vệ niêm mạc dạ dày.

Thừa axit dạ dày nên ăn gì

Thừa axit dạ dày là một vấn đề tiêu hóa phổ biến gây ra cảm giác khó chịu, nóng rát. Để kiểm soát tình trạng này, việc điều chỉnh chế độ ăn uống đóng vai trò rất quan trọng. Vậy thừa axit dạ dày nên ăn gì để giảm triệu chứng và bảo vệ sức khỏe?

Các loại thực phẩm tốt cho người thừa axit dạ dày

Thực phẩm giàu chất xơ
Rau xanh như cải bó xôi, cải xoăn, và bông cải xanh có khả năng cân bằng axit dạ dày, giúp giảm cảm giác đầy hơi. Ngoài ra, chất xơ còn hỗ trợ tiêu hóa tốt hơn.

Chuối
Chuối là một lựa chọn lý tưởng vì chứa chất kiềm tự nhiên, giúp trung hòa axit dư thừa trong dạ dày. Đồng thời, chuối mềm và dễ tiêu hóa, bảo vệ niêm mạc dạ dày khỏi tổn thương.

Sữa chua không đường
Sữa chua cung cấp lợi khuẩn, giúp duy trì hệ vi sinh đường ruột khỏe mạnh, giảm tình trạng thừa axit dạ dày. Nên chọn loại không đường để tránh kích ứng dạ dày.

Ngũ cốc nguyên hạt
Yến mạch, gạo lứt hay lúa mạch là những thực phẩm giàu dinh dưỡng và dễ tiêu hóa, giúp ổn định axit trong dạ dày và cải thiện chức năng tiêu hóa.

Các loại củ
Khoai lang, khoai tây và cà rốt giàu vitamin và khoáng chất, vừa giúp trung hòa axit dạ dày, vừa cung cấp năng lượng bền vững cho cơ thể.

Thừa axit dạ dày nên kiêng gì

Bên cạnh việc bổ sung thực phẩm lành mạnh, việc tránh các món ăn gây kích ứng là điều cần thiết. Thừa axit dạ dày nên kiêng gì để giảm thiểu tình trạng khó chịu?

Thực phẩm cay nóng và nhiều gia vị

Ớt, tiêu, mù tạt, và các món ăn cay dễ gây kích ứng niêm mạc dạ dày, làm tình trạng thừa axit trở nên nghiêm trọng hơn. Những món ăn này cũng có thể khiến bạn cảm thấy nóng rát kéo dài.

Thực phẩm nhiều dầu mỡ

Đồ chiên rán, thịt mỡ hay thực phẩm chế biến sẵn có hàm lượng chất béo cao, gây khó tiêu và tăng tiết axit trong dạ dày. Kiêng các thực phẩm này sẽ giúp dạ dày hoạt động nhẹ nhàng hơn.

Nước uống có ga và caffeine

Các loại đồ uống như soda, cà phê và trà đậm có thể làm tăng áp lực dạ dày, gây trào ngược axit và làm tổn thương niêm mạc. Hạn chế tối đa những thức uống này là cách đơn giản để bảo vệ hệ tiêu hóa.

Trái cây chua

Cam, chanh, bưởi, xoài xanh chứa nhiều axit citric có thể làm tình trạng thừa axit dạ dày trở nên tồi tệ hơn. Thay vào đó, bạn nên chọn những loại trái cây ít axit như táo hoặc dưa hấu.

Thức ăn nhanh và đồ ngọt công nghiệp

Các loại bánh kẹo, snack và đồ ăn nhanh không chỉ gây kích ứng mà còn làm tăng gánh nặng cho hệ tiêu hóa, làm gia tăng các triệu chứng thừa axit.

Lưu ý về cách xây dựng thực đơn cho người thừa axit dạ dày

Một thực đơn cân đối, phù hợp sẽ giúp cải thiện tình trạng thừa axit dạ dày hiệu quả.

Thời gian ăn uống hợp lý

Hãy chia nhỏ bữa ăn thành 5-6 bữa nhỏ mỗi ngày thay vì ăn ba bữa lớn. Điều này giúp giảm áp lực cho dạ dày và kiểm soát axit tốt hơn.

Ăn chậm, nhai kỹ

Việc ăn uống từ tốn không chỉ giúp dạ dày tiêu hóa thức ăn dễ dàng mà còn giảm nguy cơ thừa axit do lượng thức ăn được xử lý đồng đều.

Uống đủ nước

Uống nước thường xuyên, đặc biệt trước bữa ăn, sẽ giúp trung hòa axit dạ dày và cải thiện chức năng tiêu hóa.

Tránh ăn quá no hoặc quá đói

Ăn quá nhiều hoặc để bụng quá đói đều có thể kích thích dạ dày tiết ra nhiều axit hơn. Hãy duy trì chế độ ăn uống điều độ để bảo vệ sức khỏe hệ tiêu hóa.

Thừa axit dạ dày là tình trạng có thể được kiểm soát tốt nếu bạn biết cách ăn uống hợp lý. Với những gợi ý về thừa axit dạ dày nên ăn gì và nên kiêng gì trên đây, bạn hoàn toàn có thể xây dựng một chế độ ăn khoa học, giảm triệu chứng khó chịu và bảo vệ sức khỏe tiêu hóa lâu dài.

Nguồn: Soytethainguyen